明星火锅品牌卤校长菜品研发30K月

优秀人才应聘不设限欢迎随时与hr畅聊！

1、负责火锅类菜品的研发与创新，包括腌制类、红烧类、卤味类产品，完成新品调配测试及配方标准化，打造具备市场竞争力的特色美食
2、主导锅底产品的标准化体系建设，制定SOP操作流程，并对厨师长及核心厨师团队进行系统化培训，保障口味一致性
3、开展前瞻性市场调研，整合行业优质产品资源，制定并执行研发计划，推动产品持续升级
4、负责研发室所需原材料的日常管理与成本控制

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任职要求：
1、热爱餐饮事业，具备钻研精神，年龄35-50岁，拥有五年以上相关工作经验，擅长火锅配套菜品或腌制、烧制、卤味类产品研发者优先
2、有大型连锁餐饮企业研发背景者优先，具备模仿能力、创新能力与突破意识
3、熟悉产品技术开发流程及质量管理体系，掌握市场需求动态与流行趋势，对餐饮发展有独立见解

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薪资范围
15000-30000

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其它福利
生日现金+人文关怀补贴+五险+专业管理培训+加班补贴+专业赋能+内部晋升

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工作时间：
9：00-12:00,13:30-17:30

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工作地点：
江北区观音桥商圈天天尚购物广场601